سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
இ الرغايف المغربية இ اتلانتس இ
اسطورة اتلانتس</STRONG>
الرغايف المغربية</STRONG>
</STRONG>
الطريقة سهلة جدا سوف أشرح كل شيء بالصور </STRONG>
</STRONG>
المقادير:</STRONG>
</STRONG>
500غ من الدقيق</STRONG>
-250غ من السميدة</STRONG>
-ملعقة صغيرة من الملح </STRONG>
-الماءالدافئ </STRONG>
-200غ من الزبدة المذابة </STRONG>
-كأس شاي من الزيت </STRONG>
-250غ من السميدة</STRONG>
-ملعقة صغيرة من الملح </STRONG>
-الماءالدافئ </STRONG>
-200غ من الزبدة المذابة </STRONG>
-كأس شاي من الزيت </STRONG>
</STRONG>
طريقة التحضير:</STRONG>
يخلط الدقيق بالسميدة ويعجن بقليل من الماء الدافئ </STRONG>
يخلط الكل للحصول على عجينة رخوة</STRONG>
تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاح ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة كما ترش أيضا بقليل من السميد</STRONG>
تطوى على شكل مربع الطريقة موضحة بالصور</STRONG>
تطهى فوق مقلات من الوجهين </STRONG>
تقدم إما بالعسل أو الكونفتور (المربى)</STRONG>
</STRONG>
</STRONG>
</SPAN>
</STRONG>
</STRONG>
</STRONG>
============================================================ =================
لا تنسو الردود </STRONG></STRONG></STRONG>