وماعرف اسوي شي موولبس متفرغة للدراسة والازياء والرقااد
وبعد الزواج غصبا عني دخلت المطبخ
اعرف اطبخ والا ماعرف لازم الاكل يكون من ايدي
مره يطلع زين , ومره شين واليوم دق في راسي وانا اصلي الفجر , اني اجرب اسوي خبز الخمير
وكنت متخوفة اني اخربه او يطلع مب زين ,
واتصلت في الوالده الله يحفظها وسألتها عن الطريقةوما قصرت
جربت طريقتها واضبطت عندي 
حتى بو الشباب اكل 4 خبزات قبل ما يسير الدوام 
لانه مل من التوست والصمون وقلت بعطيكم طريقتها تجربونها وتدعون لها
المقادير :
جيلة طحين رقم 1 _ فنجان شكر _ فنجان زيت _ ذرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة , و بكنغ باودر _ 4 ملاعق نيدو
للوجه : بيضة _ سمسم _ زعتر
الطريقة :
نعجن المقادير السابقة بماي دافي لمدة عشر دقايق , ونغطيها ونتركها تخمر لمده ساعة
ونرجع نعجنها مرة ثانية , وناخذ منها قطعة صغيرة ونكورها , ونفردها على سطح مرشوش بالطحين
عسب ما تلصق , ونحطها على الجهاز الخاص بالخمير ( نحط شوي طحين على سطح الجهاز من الداخل )
ونتركها نستوي , ونطلعها وندهن وجه الخبز بالبيض والسمسم او الزعتر , ونرجعها في الجهاز لمدة دقيقة .
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
طريقة خبيصة البيض , اللي تنأكل مع خبز الخمير
طحين نحطيه في المقلاة لين يستوي شوي اسمر
وننخله , ونحط عليه بيض ودبس ,, ونحطة على النار
ونستمر في تقليبه عسب ما يعقد , لين تستوي عندنا
الخلطة شبة سائلة .
وبسسسسس
يالله جربوها
وبالعافيه عليكم
[flash=http://www.dmuae.com/up//uploads/files/Dmuae.com-74e50da49a.swf]WIDTH=438 HEIGHT=300[/flash]
شكراً { إمـرأه لا تُنسـى}
ڑ الْـ م ـجّهودْ الْرَاقـِي . . .
[flash=http://www.dmuae.com/up//uploads/files/Dmuae.com-cb9a7a85f1.swf]WIDTH=400 HEIGHT=430[/flash]
كأنها القنبله الذريه اللي طااااحت باليااابان
خخخخخخخخخخخخخ
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة الحرمان
 تسلمين على الوصفة وانشالله بجربها بس الجهاز كيف شكله تقدرين تحطين صورته او اسم الجهاز اللي تحطين فيه العجينة
|
تفضلي اختي , هذي صورة الجهاز
بتحصلينه عند محل بر وبحر في الشارجة
او عند ورودة دبي في منتدى سيدات الامارات
سعرة ب 150 درهم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو نهيان
حشاااا مب خبز
كأنها القنبله الذريه اللي طااااحت باليااابان خخخخخخخخخخخخخ |
ههههههه
حرام عليك نعمة الله
والجدر عندي
مشكورة وماقصرتي