آيس كريم بالشيكولاته البيضاء 2024.

شحالكم اعضاء منتدانا الغالي ؟؟ عساكم بخير وصحه وسلامه ..

اخليكم مع المقادير والطريقه ^^

آيس كريم بالشيكولاته البيضاء

المقادير:-

كوب ونصف شيكولاته بيضاء.

¾ كوب سكر.

ربع لتر ماء.

بياض 4 بيضات.

نصف لتر كريمة.

4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.

الطريقة:-

1.قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.

2.قومي بخلط السكر والماء في اناء، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب،

ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون

أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.

3.اخفقي بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع

الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.

4.تخفق الكريمة في اناء عميق (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف

برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.

5.ضعي الخليط في إناء معدني .ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى

يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.

وبالصحه والعافيه ع قلوبكم ^^