التمر طبق اساسي وخاصة مع القهوة بس حلو انك تقدميه لضيوفك بطرق مبتكره وجديده وانا جايبة اليوم لكم افكار حلوة بالصور لتقديم التمر للضيوف..
والفكره الاولى
في المغرب عند تقديم هدايا للعروس تقدم معها التمر والحليب ليوزع على المعازيم عند لبس الدبل وشرب التمر والحليب من طرف العروسين ويقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض الصور
المقادير:عجينة اللوز
1 كلغ لوز
400g سكر
2/1 كأس زبدة مذوبة
2/1 م.ص.قرفة
2/1 كأس ماء زهر
التزيين:
2/1 كلغ تمر
2/1 كاس ماء زهر
الطريقة:
يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس.
نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة.
نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة.
يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز
إضافة
إضافة
للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون
والفكره الثانيه
تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز
والفكره الثالثه
معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه … وتشكل بشكل الكور وتدحرج
بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه
وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات
والفكره الرابعه
ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه …
ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز
وتكون مثل هذه الصوره
والفكره الخامسه
.. ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه
ويوضع فوقها حبة اللوز
والفكره السادسه
ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش
مالوم نفسي لو هزها الشوق من عاش طيبة قلبك لابد يشتاق..
يم يم يمي يسلمو ع الافكار
يســـــــلموووو
افكاااااار حلـــوة
يمي يمي هذي شكلهاا تشهي
يثلموو ع الطرح~
ابااااااااااااااااااااا ماااايخصني
يم يم يم لذيـــــــــــــــذ شكله يشهــــــــــــي
شكراً على الأفكاار ,,, في حفظ الرحمن
[align=center]
[/align]
{يـآجڒﯛכـِـ قـِڵبېـے , بـآلـِכـشآ مـِטּْ يـﮃآويـج‘
×؛زآآدتّ ξ‘ـلى قلبّېـےْ همومّ ﯛتوآلـِت ..
[align=center]A♥S[/align]