تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » أهم الأطباق الرمضانية الصالحة للتجميد

أهم الأطباق الرمضانية الصالحة للتجميد 2024.

سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تحرص ربات البيوت على أن تكون مائدتها الرمضانية متنوعة ، وفيما يلي أهم الأطباق الصالحة للتجميد قبل دخول شهر رمضان المبارك لتوفر كل إمرأة وقتها الثمين وتستغله فيما يقربها إلى الله تعالى وينفعها في أخراها .

أولا إعداد أطباق قبل دخول الشهر المبارك ومنها :-

1- تخزين الملفوفات التي تقلى :-

خليجية

مثل السمبوسه – السبرنج رول – كفتة التونه 0- كبة التوست – المخدات – أفخاذ الدجاج .

خليجية

طريقة تخزينها :-

بأن يُغطى ما يحتاج إلى تغطية ( أي بالبيض والبقسماط ) وترص في طبق كبير بجانب بعضها حتى تجمد ، ثم تنقل إلى علبه مبطنة بالورق .

2- الفطائــر :-

الفطائر بأنواعها وتوضع في العلب المبطنه بالورق مباشرة .

أما البيتزا ، فلك الإختيار إما أن تخزني الحشوه فقط أو تعديها ( أي البيتزا ) إعداداً كاملا وتجعليها أولا في طبق كبير حتى تتجمد تماماً ، ثم ضعيها في علبة مبطنة بالورق .

خليجية

3- أنـــــــواع الحلـــــوى :-

مثل أصابع الجبن ، أصابع القرفه ( الدارسين ) القطايف ، المساويك ، مثلثات الجبن ، تجمد كلها قبل القلي ، وكذلك الكنافة ترص في الصينية من دون طهي ثم تجمد .

خليجية

4- الأطبــاق المطبوخــه :-

خليجية

مثل ورق العنب – ملفوف الكرنب – المنتو الكذاب – أصابع الكباب – أقراص البرجر ، وهذه كلها تحضر وتجمد من دون طبخ .

5- العصائــــــــر :-

خليجية

مثل الجوافه المقطعه – الرمان – الفراولة – عصير الليمون تُحفظ مجمدة في أكياس صغيرة .

وكذلك يمكن إستخدام أنواع الفواكه المجمدة الجاهزة كشرائح المانجو والفراولة وغيرهما وهذه بلا شك أفضل من المشروبات غير الطبيعيه خاصة في شهر رمضان المبارك .

ثانيــا :- تجهيــز بعض المواد المسانـدة في إعداد الأطباق الرمضانية :-

1- إعداد كمية كبيرة من الشيرة وتوزيعها في برطمانات زجاجية محكمة الإغلاق وذلك لإستخدامها طوال الشهر الكريم .

2- إعداد كمية من التوفي ووضعها في برطمانات صغيرة محكمة الإغلاق .

3- إعداد ما يُسمى ( بالكشنة ) وتعليبها في علب صغيرة ووضعها في الفريزر لحين إستخدامها .

4- عمل حشوة الأرز ( البزار ) توضع في علب صغيرة داخل الفريزر لحين إستخدامها .

خليجية
وجاااان ايووع ابي ورق عنب هع هع ..~

يمي يم ..~

يسلموو ع الطرحــ ..~

خليجية

خليجية

خليجية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياليت للحب قاضي خليجية
وجاااان ايووع ابي ورق عنب هع هع ..~

يمي يم ..~

يسلموو ع الطرحــ ..~

الله يسلمج وشكرا ع المرور

خليجية
تسلـم خويـه ع الموضـوع

و ربـي يعطيـك العافيـه ,,

خليجية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ωαяd jσσяч خليجية
تسلـم خويـه ع الموضـوع

و ربـي يعطيـك العافيـه ,,

الله يعافيج

وشكرا لج ع المرور

ربي يحفظج

خليجية
خليجية

يعطيك العافية
ياخوي والله بخاطري ورق عنب
خليجية

خليجية
الله يعافيج اختي ملاك وشكرا لج ع المرور

خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.