بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم هذه الخنفروش خفيفة لانه ما نقليه في الزيت
المقادير:
6بيضات
1كوب سكر
1كوبطحين
1كوب سميد ناعم
1كوب زيت
4/1كوب ماء ورد
4/1ملعقة صغيرةهيل
قليل من الزعفران
2/12ملعقة صغيرة باكنغ باودر
الطريقة:
– يخلط البيض مع السكر حتى يضاعف حجمه في العجانة0
– يضاف الزيت ويخلط0
– ينخل الطحين مع السميد والباكنغ باودر ويخلط0
– يضاف ماء الورد المخلوط مع الزعفران والهيل ويخلط بالملعقة الخشبية0
– ثم نضعهم في قوالب صغيرة مدهونة بقليل من الزيت ونضعهم في الفرن حتى تجهز0
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
ملاحظة
يمكن عمل هذا النوع في المقلاة على النار او في الالة الخاصة بعمل المعمول
بالعافية0000000
__________________
اليوم بجربه……..وشكرا على الطبخة
يسلمو ع الطرح
أممممممممممممممممممممممممممممممم
وايد أحب الخنفروش
وايد أحب الخنفروش
بإذن الله بجربه
شكرا شيف راك
مالوم نفسي لو هزها الشوق من عاش طيبة قلبك لابد يشتاق..
[rainbow]مشكووووووووووورين ع المرور الطيب..[/rainbow]
حلوووة الطريقة .. بحفظها .. وبجربها حق العيد …
تسلم ايدك
تسلم ايدك