العجينة
رابعة ديال القمح
رابعة ديال الفورص
قليل من الخميرة
الملح
الحشوة
فلفلة خضرة مقطعة
فلفلة حمرة مقطعة
2كرعات مقطعة
2 بصلات كبار مقطعين
الزيت و الملح
ملعقة طماطم معلبة
الزيتون مقطع+الكفتة
الكامون+التحميرة
البزار+سكينجبير
ناخد مفادير العجينة ونقوم بعجنها جيدا كما هو معروف حتى تدلك جيدا ونصنع منها كويرات كما هم مبين في الصورة
هنا نقوم باعداد الحشوة ودالك بوضعها في مقلاة ونقوم بطهي الحشوة جيدا منتبلها بالتوابل المذكورة اعلاه
ونتركها تبرد قليلا وناخد كرة من العجين ونبسطها بقليل من الزيت والزبدة كما هو مبين في الصورة ونضع الحسوة في الوسط
ونجمع الاطراف العجين على شكل مربع ثم ناخد كرة اخرى ونبسطها ونضع الكرة او العجينة التي بها الحشوة فوقها كما هو مبين في الصورة
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
ونبسطها قليلا باليد ونستمر في العملية حتى الانتهاء من العجين وناحذ المقلاة ونسخنها ونبدا في طهي الرغايف من كلتى الجهتين
وهدا شكلهم النهائي واتمنى ان يعجبكم وبصحتكم
اتمنى ان تجربوهابالف هنا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبض انسان
 شكرا على الوصفات الى مب فاهمين منها حاجه
|
الصراحة حاولت أستوعب أو أخمن وش هذا اللي مكتوب فوق، ما وصلت لحل 
هههههه
كنت أحسب أنا بس اللي مو فاهم للكلام 
هههه
المهم، شكراً لصاحبة الموضوع على الوصفة 
ونتمنى في المرة القادمة يكون باللغة العربية الفصحى 
الله يحفظكم ويرعاكم
