سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
يتمتع المطبخ اللبناني بألوان غنية تعكس ألوان الطبيعة من شمس واخضرار وماء وأنواع متعددة تظهر حسن ضيافة الشعب اللبناني وذوقه الرفيع وكرمه.فالمطبخ اللبناني فريد من نوعه إذ يدمج بين المطبخ الأوروبي الفاخر ونكهة الشرق الشهية.
تبدأ وجبة الطعام عادة بالمازة وهي عبارة عن سلطات (تبوله أو فتوش) حمص، متبل، معجنات، ورق عنب،كبة الخ…… وبالمفهوم الحالي فٳن المقبلات والتي قد تغني عن مزيد من المأكولات. ويتألف الصحن الرئيسي من لحوم مشوية، دجاج أو ســمك مع الرز أو الخبز.
يتبع ذلك الحلويات وما أكثرها في لبنان, فهي أما بقلاوة أو كنافة أو معمول أو كرابيج وما إلى ذلك من الحلويات اللبنانية الشهيرة و تقدم كل هذه الحلويات مع الفاكهة والمكسرات الطبيعية.
بعد انتهاء الوجبة تقدم القهوة العربية السادة بالهال أو بدونه ويقدم الشاي أيضاً.
ٳن المطبخ اللبناني هو بحد ذاته احتفالا بالحياة، مفعما بالنكهة وفريدا من نوعه.
:: مقتطفات من المطبخ اللبناني ::
( الورق عنب أحلى ما في الوجود )
السويت
هني وعافيه على قلوبكم … إن شالله شبعتوا ..
[CENTER][U][url=http://www.arab-x.com/][img]http://up.arab-x.com/uploads/images/arab-x_com_dc08f753f6.gif[/img][/url][/U][URL="http://www.pc4up.com/"][/URL][/CENTER]
يوعتنا الصراحة ^^
نرقب الاجمل منك ..
بروحيــ يوعااانهـــــــ …
أناا أبا آخر سويتـــ .. و اباا الفتووشــ .. و اباا هالفطاير ماعرفـ شو اسمهـ <<< و بسـ ^^
تسلمــ أخوويهــ عالطرحــــــ ..
تِدخلْ السَاحه وتجبرهمْ ; يزقرونكْ حَضرةْ القَايدْ ♥ ,`
.. و تسلم اخوي قلم رصاص ع الصور النآآيس ..
.. و تقبل مروري ..
يشهيي
خاااااصة الورق عنب
وتسلم اخووي ع الصور