السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
،،
مقادير العجينه:
3كوب طحين
نص كاس زيت
4ملاعق كبيره حليب بودره
1ملعقه كبيره سكر
1ملعقه كبيره خميره
رشه ملح
1ونص كاس مويه دافيه
بعد ماتتخمر العجينه نبداء الشغل
نفرد العجينه
2-نضع العجينه بالصينيه ونفردها كويس
3-نعمل علامه
4-نضيف اربع خطوط بهذا الشكل
-نضع الصلصه على الحواف
6-نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبن
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
7-ناخذ كل طرف قطعه ونلصقها هكذا
8-بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنا بالبيض ونرش شويه سمسم وحبه البركه
– نضعها بالفرن حتى تستوي و تتحمر شويه مو كثير
صحه وهنا على قلوبكم
ان شاء الله تعجبكم