ــ هل أنت من الأشخاص الذي لا يستطيع النهوض من الفراش قبل شرب فنجان من القهوة؟ إذا اعلم أن شرب فنجان من القهوة يساعد على التيقظ والعمل بشكل أفضل لكن شرب كميات كبيرة من الكافيين يؤثر سلبا على عمل جسمك وعمل دماغك فتصبح متوترا معظم الأحيان.
كما يؤثر شرب كميات كبيرة من الكافيين سلبا على امتصاص الجسم للحديد عبر الأطعمة. من الأفضل تناول القهوة أو أي مشروب آخر يحتوي على الكافيين بكميات لا تتعدى الفنجانيين أو ثلاثة على الأكثر يوميا.
ــ تعتبر الأملاح المعدنية من العناصر الغذائية المفيدة والضرورية للحفاظ على جسم سليم ونمو صحي. أيضاً هي ضرورية للحفاظ على صحة خلايا الجلد والحفاظ على بشرة شابة. فالزنك يلعب دورا مهما في علاج الجلد من الجروح وغيرها كما يساعد على محاربة ظهور حب الشباب.
يساعد الزنك أيضاً على تعزيز جهاز المناعة ومعالجة الخلايا المتضررة. فهو من المواد المضادة للتأكسد ويحارب ظهور الجذور الحرة. المأكولات التي تحتوي على الزنك: محار بحرية، كبد الخروف، بزر اليقطين، سلطعون، الزبادي، البقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة.
ــ توصلت دراسة أجراها باحثون بريطانيون إلى أن تقليل كمية الملح في الأطعمة التي يتناولها الأطفال قد يكون وسيلة ناجحة للحفاظ على رشاقتهم ووجد باحثون أن الأطفال الذين يتناولون طعاما به كميات أقل من الملح يشربون كميات أقل من المرطبات التي تحتوي على مواد سكرية.
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
وقد ينخفض لديهم خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسمنة أن هذا قد يقلل من احتمال الإصابة بأزمات قلبية أو جلطات في مراحل متقدمة من العمر.
