| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
المقادير
1 .كوب كبير لحم مقطع مربعات وسط
2 . ملعقة كبيرة ثوم مبشور
3 . ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
3 . ملعقة زبدة
4 . نصف ملعقة زيت
5 . علبة صغيرة وربع لبن
6 . فلفل بابريكا (فلفل احمر حار )
6 ملاعق كبيرة كزبرة مقطعه مع عيدانها
اختياري )
2 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند بودرة مذوبة بكاس ماء
(كاس من الحليب جوز الهند )
طريقة التحضير ..
1 . تبلي اللحم بالثوم والزنجبيل ودعيه بالثلاجة مدة ساااااااااااااااااعتين .
2 . اقلي اللحمه باللبن والزيت حتى تحمر .
3 . قلبي حتى ينشف المزيج اضيفي الفلفل والكزبرة وقلبي
4 . اضيفي الزبادي مع القليل من الملح .
5 . اضيفي حليب جوز الهند وخففي النار وغطي القدر ودعيه
حتى يمتص اللحم كل السوائل ثم قدميه مع الخبز او الارز الابيض
او الاصفر بالزعفران.
انشاالله باااااااااااااااالف عاااااااااااااااااااااااافيه
يسـلموا ع الوصـفة الحــلوة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شباصة منقصة
 يــمي يــمــي
يسـلموا ع الوصـفة الحــلوة |
الله يسلمج أختي
ومشكوره ع المرور
تحياتي
[align=center]
[/align]
[glint]الــــــمـــــــــــــــشـــــااكــــــــــــــــــــــــس[/glint]
أهم شي العين تجوف عشان نيوع
مسگين ، من نوے يضحگ و ختم ضحگته بـ [ شهاق ] .. هه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طاوؤس
يسلمووووووووو على الوصفة المميز
تحياتي |
الله يسلمج أختي
ومشكوره ع المرور
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المشااكس
تسلم الايادي عالوصفه
|
الله يسلمك أخوي
ومشكور ع المرور