مقادير العجينه ..
1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بيكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح
ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبيكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه
نجي للحشوه
نحمس البصل مع شوي زيت واذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه
وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات
ونحط عليها اللحمه
ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها هي
2كأس حليب
4ملاعق طحين
ملعقه زبده + بيضه
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام
ونصبها على اللحمه
وبالعافيهــ
وعساااااك ع القوة ..
الله يعطيك العافيه
تقبل مروري
[glow1=993366]
هذي هي الدنيا متاهات وأحزان
كلن يــــــدور راحته ما لقاهـــا
تبي لها صبر مع شوي نسيــــان
مع ضحكة تخفي دموعك وراهـا..!!
[/glow1]
تسلمين والله اختي عشوقة وبالعا فية على قلبج ومشكورة على الرد
مشكورة اختي ام حمنــــــــــــــــي على ردودج المميزة دائما
تحيأأأأأأأأأأأأأأأأأأأتي للجميع
التعديل الأخير تم بواسطة المروي 1 ; 30 – 6 – 2024 الساعة 01:56 PM سبب آخر: تعديل
[align=center]
[/align]
[/align]
عــــــــــــــــــــــــــــــذبه الشحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوح ..