سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
أظهرت دراسات أن متوسط عمر محبي الشكولاته
أطول من الذين لا يتناولونها إطلاقا
Chocolate Fondue
الفوندو "Fondue"
يعتبر من أشهر و اطيب الوصفات بالمطبخ الفرنسي . .
و تكمن لذة هذا الطبق بأنه يحتوي
على الفواكه الطازجة و الشوكولا معا . .
مما ينتج طعما لذيذا جدا .
كما انه لا يخلو من الفائدة
لاحتوائه على انواع مشكلة من الفواكه الطازجة . .
ونبدأ هذه الوصفة بالمقادير …
المقادير:
4 قطع شوكولا جالاكسي Galaxy . .
2 ملعقة شوكولا نوتيلا Nutella . .
ربع كوب كريمة سائلة . .
شرائح موز . .
فراولة طازجة . .
كيك فانيلا جاهز مقطع مكعبات متوسطة الحجم . .
حلوى المارشمالو Marshmallow . .
(او مثل ما نسميه خدود البنات)
شرائح تفاح . .
"ممكن اضافة اي نوع فاكهه مفضلة"
الطريقة :
– نذوب شوكولا الجالاكسي في حمام مائي . .
– نخلط معه النوتيللا و الكريمة السائلة خلطا جيدا "باليد" . .
حتى يصبخ الخليط متجانسا و غليظا . .
– نصف الفواكة و الكيك و المارشمالو في اناء . .
و نجهز اعواد خشبية "التي تستخدم للشواء" . .
و ممكن ان نغرس قطعة من كل نوع فاكهه
و قطعة كيك و حبة ماشمالو في عود واحد . .
نفس طريقة الشواء . .
– يتم غرس الفاكهه المفضلة او الكيك او المارشمالو
بالعود الخشبي . .
و تغميسها بخليط الشوكولا . .
طعم لا يضاهى . .
لكل من مر هنا فراوله بالشوكولاته
وبالعآفيه عليكم ..~