مرحبا الساع
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
انا اليوم يبت لكم طبق لذيذ الصراحه شفته وعيبني هع
ان شالله يعيبكم طبق اليوم
هووو كرات المكرونه المحمره
المقادير:
مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود – كمون – معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود – كمون – معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح
الطريقه:
حطي المقادير مع بعض
اعجنيها مزبوط
كوريها
هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا
والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه
حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق
وهنا اكتمل العدد
اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه
والله عالريحه تدوخ
والله عالريحه تدوخ
نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:
نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم
هنا الكرات بعد القلي
وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع
حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو
وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات
صحه ع قلوبكم وبالعافيه عليكم
طبعا منقووول
~…,, تســــــــــلمين يالغ ـــــــآليه ع الطبــــــــخه النــآيس منـــج حلــآتــهــآ وهــيه جـــآهزه ^_^ ,,..~
~ يع طـــــــــيج الـــع ــــــــآفيه ~
تسلمين فديتج
اقتباس:
~…,, تســــــــــلمين يالغ ـــــــآليه ع الطبــــــــخه النــآيس منـــج حلــآتــهــآ وهــيه جـــآهزه ^_^ ,,..~
~ يع طـــــــــيج الـــع ــــــــآفيه ~ |
تسلمين الغاليه على مرورج
نورتي صفحتي