..لفائف بالدجاج سهل ولذيذة
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
المقادير:
3كوب ماء – فنجان ونصف حليب بودرة – كوبين دقيق – بيضتين – ذرة ملح…
يخلط الجميع مع بعض ..ويترك لبعض الوقت لتتخمر (ربع ساعة كافية )
صورة عامة للحشوة والخليط بعد ما ترك ليرتاح وتندمج المكونات مع بعض
وهذي صورة الخليط ..لما صبيته فوق الغطاء البلاستيكي
وبعدها أقلب فوقها الآلة الخاصة
وهذا بعد ما رفعنها من الخليط
قرص بالمقلاة الكهربائية.. 
نكون مجهزين الحشوة (حسب الرغبة)
انا سويت:دجاج مع جزر وملح وفلفل وبهارات وبصل..
وهنا صورة لف القرص بعد ماحطينا شوي حشوة فيه..
وهنا بعد مالفيت مجموعة اقراص..
وهنا بعد ماغمسته بالبقسماط والبيض..
وهنا حطيته بحافظة حتى افرزنه..
وهذي صورة بعد ماقليت شوي منه ..
وبالهناء والعاااافيه
حرام عليك وايد تعذيب
تسلم ايدك
تسلم ايدك
[flash=http://download.mrkzy.com/e/1912_md_13374412136.swf]WIDTH=400HEIGHT=350[/flash]
يمي يمي ^^
تسلم اخوي ع الوصفه..
نترقب العديد من المواضيع؛
لك المولى حافظ..
شكرا موضوع جميل