المقادير : 2 باذنجان كبير خضروات مشكلة مقطعه طوليا ( جزره . بصله. فلفل اخضر. كرفس) ربع كيلو لحم مفروم بصله مفرومه جبن بيتزا او موزاريلا مقادير الباشاميل: 1 ملعقة اكل زبدة – 1 ملعقة… طبق الباذنجان بالباشاميل

المقادير: كيلو كوسا متوسطه الحجم صدور دجاج مقطعه شرائح طويله بصل شرائح فلفل رومي شرائح جزر مبشور بقدونس مفروم حبه ماجي فنجان من زيت الزيتون فلفل اسود ثوم مهروس رشه بهارات مشكله رشه ملح زيت… صينيه الكوسا المقليه بالدجاج والباشاميل

مراااحب اليوم راح أقدم لكم طبق كرات البطاطس بالباشميل كمية المقادير على حسب عدد افراد الأسرة ^_^ الطريقة: يقطع البصل شرائح طويلة ثم يكشن البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل ثم نضيف له دجاجه… كرات البطاطس بالباشاميل