سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
الرقابة الغذائية : حلوى الجلاتين"جيلي كولا" لا تحتوي مواد مسرطنة
*24
نفى جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية لـ 24، تلقيه أي إخطار حول منع تداول منتجات حلوى الجيلاتين "جيلي كولا" من شبكة الإنذار الدولية، مؤكداً أن حلوى "جلي الكولا" الشائعة بين الأطفال لا تحتوي على أي مواد مسرطنة، تؤثر سلباً على صحة الأطفال.وأكد الجهاز أن المعلومات التي يتم تداولها حالياً عبر شبكة الإنترنت حول مخاطر حلوى "الجيلي كولا" والتأثيرات السلبية للمواد المضافة بداخلها لم تستند إلى أية مراجع علمية معتمدة.
وشدد الجهاز على أن المضافات الغذائية بما فيها الملونات ومكسبات النكهة والمواد الحافظة تندرج ضمن نطاق لائحة فنية إماراتية مرجعها مواصفات هيئة "الكودكس" العالمية، والتي تسمح باستخدام عدد من المضافات والألوان الصناعية ضمن حدود معينة، علماً أن المنتجات التي يتم استيرادها عبر منافذ إمارة أبوظبي تخضع للرقابة الدائمة ويتم فحصها والكشف على جودتها بناء على درجة الخطورة الصحية، ولا يتم السماح بدحول أية منتجات يثبت احتواؤها على أية مضافات ممنوعة أو تتجاوز النسب المصرح بها في الإمارة.
ملونات الطعام
وتجدر الإشارة إلى أنه وبشكل عام لا تشكل الألوان الصناعية والمضافات الغذائية بأنواعها خطراً على صحة المستهلك إذا ما تم استخدامها ضمن المنصوص عليه، حيث أن هناك عدداً من الألوان والمضافات لا يسمح باستخدامها في الأغذية بشكل عام أو في بعض الأغذية بشكل خاص، كما أنها لا تشكل خطراً على صحة المستهلك إذا لم تتجاوز النسب المنصوص عليها، وبالتالي تحقيق الحد المناسب لحماية للمستهلك.
ولفت جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، إلى أهمية الدور التوعي للحد من مخاطر زيادة استهلاك مختلف منتجات الحلوى الصناعية من قبل الأطفال لأسباب غذائية، وكذلك توجيه المستهلك لتناول الأغذية الطازجة والصحية حسب حاجة الجسم للمغذيات المختلفة.