صبآح’ــكـمـ معطر برضآ من الرح’ــمن }~
~
,’
لـــــس’ــــندوتش’ـــــآت أطرى من الح’ـــــــــــــرير !!
المقادير:
3 كوب طحين منخول
1 بيضة
قليل من الملح,
3 ملاعق زيت
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 كوب زبادي المراعي
1 كوب ماء دافئ أو حليب وتزاد الكمية عند الحاجة
1 بيضة ثانية كمان لدهن الوجه
1 بيضة
قليل من الملح,
3 ملاعق زيت
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 كوب زبادي المراعي
1 كوب ماء دافئ أو حليب وتزاد الكمية عند الحاجة
1 بيضة ثانية كمان لدهن الوجه
,’
الحشوات التي أستخدمها:
1. للسندوتشات المستطيلة: عجينة فلافل+ بيضة مخفوقة+ معلقة باكنج باودر+ ملح+ فلفل وقلبتها قليللاً في الزيت بس لا تيبسينها خليها تكون لزجة بعض الشئ+ معلقة خردل ديجون+ 3 ملاعق زبادي أو لبنة
2. للسندوتشات الحلزونية: جزر مبشور+ بصل مفروم ناعماً + جبنة بلغارية حوالي كيلو+ بقدونس مفري+ فلفل أسود+ زيت زيتون حسب الرغبة
2. للسندوتشات الحلزونية: جزر مبشور+ بصل مفروم ناعماً + جبنة بلغارية حوالي كيلو+ بقدونس مفري+ فلفل أسود+ زيت زيتون حسب الرغبة
,’
الطريقة:
1. نضيف السكر للخميرة والحليب ويترك حتى يتضاعف حجمها,
2. نضيفها لباقي المقادير ونتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها ثم تفرد بالنشابة وتفرغ من الهواء وتشكل !’
1. نضيف السكر للخميرة والحليب ويترك حتى يتضاعف حجمها,
2. نضيفها لباقي المقادير ونتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها ثم تفرد بالنشابة وتفرغ من الهواء وتشكل !’
,’
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
,’
,’
^^وبصح’ــــه وع’ـآفيه !!
روعه تسلمين اختي ام خماس ع الطرح ربي يحفظج
تسلم ع المروووووووور