التحفظ على شحنة دجاج بسبب السالمونيلا برأس الخيمة
*جريدة البيان
رأس الخيمة ـ أحمد أبوالفتوح:
تحفظت إدارة الصحة في بلدية رأس الخيمة أمس على شحنة من الدجاج المجمد مصابة ببكتيريا السالمونيلا قادمة من خارج الدولة لصالح أحد مصانع اللحوم بالإمارة.
وقال خليفة محمد المكتوم مدير إدارة الصحة العامة بالبلدية، إن الشحنة التي تم التحفظ عليها قادمة من خارج الدولة لصالح مصنع لحوم كبير في الإمارة، وتم توقيفها على الفور بعد الكشف عليها بواسطة معمل البلدية والذي أثبت إصابة الشحنة ببكتيريا السالمونيلا بعد تحليل بعض العينات.
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
وأضاف المكتوم أن البلدية طلبت من صاحب المصنع المستورد للشحنة إعادة تصديرها إلى بلد المنشأ أو القيام بإعدامها تحت إشراف البلدية، حيث لم يتم حتى الآن اتخاذ الإجراء المناسب من قبل صاحب تلك الشحنة، لافتاً إلى أن قوانين البلدية تتيح للمستورد في هذه الحالة رد الشحنة إلى بلد المنشأ أو القيام بإعدامها بمعرفة البلدية على حساب المنشأة المستوردة لتلك المواد.
وأوضح أن الشحنة خضعت لتحليل العديد من العينات قبل الحكم بعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وذلك بحسب تقرير الطبيب المختص، ولضمان الحيادية وللتشديد على عدم دخول أي مواد غذائية غير مستوفية للشروط الصحية وفي مقدمتها خلوها من البكتيريا الضارة وحفظها بالطريقة الصحيحة حتى وصولها للمستهلك.
التعديل الأخير تم بواسطة مختفي ; 12 – 6 – 2024 الساعة 08:54 AM
