المقادير :
2كوب طحين ابيض فاخر
ملعقة أكل خميرة فوريه.
3ملاعق سكر
3ملاعق حليب بودرة .
3ملاعق زيت .
ذرة ملح .
الحشو :
جبن كيري أو جبن المثلثات أو جبن مالح حسب الرغبة
الطريقة
1نذوب الخميرة الفورية مع الحليب والسكر والملح في كوب ماء.
2ننخل الدقيق ثم نضع فوقه الزيت ثم كوب الماء المذابه فيه المواد وننعجن العجينه حتى نحصل على عجينه لينه طريه
نحطها في كيس بلاستك ونربط الكيس عشان الهواء في الكيس
3 نتركها تختمر لمدة ساعه حتى يتضاعف حجمها .
4ناخذ جزء بسيط جدا من العجينه ونفرشها على راحة اليد ونحشيها بالجبن ونكورها ونحطها في صنيه مدهونه بالزيت وتكون متقاربه
ونحطها في الفرن وتكونين مشغله الفرن قبل عشان يكون ساخن
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
وبعد مانتنضج وتتحمر من تحت وفوق نطلعها ونغطيها بقصدير عشان تتم طريه وبعد مانحطها في الصحن نحط عليها عسل او قطر حسب الرغبه
وهذا شكلها بعد ماطلعناها من الفرن
وهذا يعد ماحطيته بالصحن
وهذا بعد ماصبينا عليها القطر
التعديل الأخير تم بواسطة راكو ; 10 – 5 – 2024 الساعة 12:31 AM سبب آخر: بسبب الصور
بس الصور مش طالعه؟؟؟
من يشوفوني يقولون لي … سوي خلية نحل … مليت منها و هم مصرين الا يأكلونها خخخخخخ
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
