| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
المقادير:
كليو كنافة
علبيتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحوته,اختيارية
الطريقة:
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح
ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ
ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ
ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون
في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء
يتبع……………
[CENTER] [/CENTER]
معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)
تخلط جيدأ
تخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزه
تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف
أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة
تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة
يتبع ………..
[CENTER] [/CENTER]
لعمل الشيره ضعي كوبين من السكر
ثم ضعي عليه كوبين من الماء
ضعيهم علي النار
أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،
ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران
خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي اليها الشراب أوالشيره
بالهنا والشفــــأ 
[CENTER] [/CENTER]
عجيبة…………………..
ان شاء بسويها…………….
ثاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااانكس
انا اموووت على الكنافة بس احبها بالجبن
بس سؤال اذا كانت بالجبن تكون نفس الطريقة ؟؟
والطريقة سهله وااااااااايد لانها مدعمة بالصور وشرح تفصيلي
بارك الله فيك
ان شاء الله اجربها اقولكم النتائج لاتها مشهية واااااااايد
يسلمو
[CENTER] [/CENTER]
والله يعطيك الف عافيه