فوندان الشوكولاته بنكهة آسيوية ..
– في وعاء، يمزج البيض والسكر، وذلك حتى يصبح شكل البيض كالثلج.
المقادير:
-200 غرام من الشوكولاته السوداء
– 100 غرام من الزبدة
– 4 بيضات
– 150 غراماً من السكر الأسمر
– 50 غراماً من الدقيق
– 100 ملليلتر من الآيس كريم
طريقة التحضير:
– في وعاء، يمزج البيض والسكر، وذلك حتى يصبح شكل البيض كالثلج.
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
– تسخّن الزبدة، وتضاف إلى خليط البيض المخفوق، يليها الدقيق النقي من الشوائب والشوكولاته الذائبة، مع الخلط جيّداً.
تدهن القوالب بالزبدة وترشّ بقليل من الدقيق، ثم يسكب عليها الخليط.
تخبز القوالب في فرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتترك في الثلاجة لمدّة 10 دقائق حتى يبرد الخليط.
طريقة التقديم: يضاف الآيس كريم على هذه القوالب، قبل التقديم
الله يعطيج الف عافية
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ع الدرمكي
 الله يعطيج الف عافية
|