الكل طبعاً يحب طلعات البر وخصوصاً الشباب وأنواع الإبداعات والإختراعات
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
طريقة شوي ..
لا بهار … لا ملح … لا تقطيع … لا غسيل بعد الشوي
اولاً : تشتري الدجاجة . ……………………………………..
ثانياً : تغسلها . ………………………………………….. …..
ثالثاً : تسكر فتحة رقبتها بالنعناع أو البقدونس (وهو الأفضل) .
رابعاً : تحط في بطنها قطعة بصله . ……………………………
خامساً : علبتين سفن وعلبتين بيره على عدد الدجاج . ………….
سادساً : تابع الصور أزين لك من هالسوالف ………………….
7
7
البيره ولا السفن نوضعها بالشكل هذا لكن لازم تكب نصها او ربعها عشان لاتطشر على الفحم .
كيفية وضع الدجاج على الجمر .
بعد كذا التغطيه بالقدر المناسب .
بعد كذا تتركها ساعه كامله او خمسين دقيقه بالكثير على حسب قوة الجمر .