المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس …
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم …
ثم يدهن بالزبدة السائلة ….
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
ثم يرش بالحشوة
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
ثم تلف على شكل اسطواني …
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه….
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
(( بـــ الـف عـــاااااافيه ))
مشكور اخوي عاطريقة
شكلها سهله وايد
ان شاء الله اجربها باقرب وقت
بارك الله فيك عالطريقة المدعمة بالصور
موفق لكل خير
ننتظر جديدك
[flash=http://www.dmuae.com/up//uploads/files/Dmuae.com-4f0247d57e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=275[/flash]
تصميم رووووووووووووووعه ….
جزاك الله كل الخيرأختي إمـرأه لا تُنسـىعالتوقيع
ووفقك الله في الدارين
[bimg]http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-0ae6d7d020.jpg[/bimg]
لكي ولجميع الاخوان المتواجدون
دخل هاد المنتدة الشريف هنيئن
لكوم مني جميع
تحياتي
يعطيك العافية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابغي رضا ربي
 تسلم ياخوي ع الحلو..
يعطيك العافية
|
