| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
باكيت من المعكرونه الايطالية الطازجة
بصل ناشف
بروكلي
فلفل احمر حلو
فلفل اخضر حلو
اسبراغوس(هليون)
2 مكعب ماجي
4 كوب ماء
2 كوب حليب
3 ملاعق أكل طحين
جبنة مازورلا
جبنة تشيدر
زيت للقلي
ملح
فلفل أسود
بهارات مشكلة
…………..
الطريقة:
نقطع الدجاج الى مربعات ويقلب على النار مع شوية زيت
ونضع عليه الملح والفلفل والبهارات
نرفع الدجاج بعد الاستواء ونتركه جانبآ
في نفس المقلاة نحمر البصل المقطع شرائح
نضيف عليه الطحين بعد ان يصبح لونه ذهبيآ ونحرك
نضيف الماء والماجي ونحرك
نضيف الحليب ونحرك حتى يثخن قوامه
نسلق البروكلي والهليون لمدة دقيقتين ويصفى ويترك جانبا
نسلق المعكرونة لمدة ثلاث دقائق وبما انها طازجة فلا تأخذ وقت وتصفى وتترك جانبا
نقطع الفليفلة الحمراء والخضراء شرائح ونقطع الهليون وتترك جانبا
نحضر صينية حجم وسط بايركس اوتفال المتوفر لديك وضعي اول طبقة المعكرونة وضعي عليها نصف الصوص وحركيهم
الطبقة الثانية الدجاج
والثالثة الخضار
والرابعة بقية الصوص
وأخيرآ رشيها بجبنة المزوريلا و التشيدر وادخليها الفرن على درجة 350 لمدة 20 دقيقة و عند ذوبان الجبنة واخذ اللون الذهبي
__________________
وبالعاااااااااااااااااااااااااااااافيه
الحين رايح أسويها
تسلم على الطبخه الحلوه
وكثر منها……….
$مشتاق أنا مشتاق للبحر$
$كشوق الصحاري للمطر$
$مشتاق أنا مشتاق للبحر$
$كشوق الليالي للقمر$
