سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
صبحي بحيري (رأس الخيمة) الاتحاد
قالت بلدية رأس الخيمة إنها لم تتلق أي شكاوى من مخالفات المقاصف المدرسية بالإمارة خلال الأيام الماضية ما يؤكد التزام الموردين بالاشتراطات الصحية التي أقرتها البلدية بالتعاون مع المنطقة التعليمية.
وأكد عادل الديك مدير إدارة الصحة العامة والبيئة بالبلدية أن جميع الموردين الذين تعاقدت معهم المنطقة التعليمية خضعوا للتفتيش على منشآتهم قبل الموافقة لهم على التعاقد مع المنطقة، حيث لم ترد لإدارة الصحة والبيئة أي شكاوى حتى الآن ما يؤكد نجاح الفكرة، مشيراً إلى أن ما ينطبق على المحلات والمطاعم ينطبق على المقاصف المدرسية التي تقدم الأغذية والمشروبات للطلاب.
وكانت المنطقة التعليمية في رأس الخيمة قد تلقت خلال الأسبوع الأول من الدراسة حوالي 20 شكوى ضد الموردين، متعلقة برفع أسعار الساندويتشات من درهم إلى درهمين، حيث تم انذار عدد منهم خاصة من موردي مدارس الحلقة الأولى.
وأضاف عادل الديك أن بلدية رأس الخيمة بدأت إجراءات التفتيش المشددة على المواد الغذائية التي يتم بيعها داخل هذه المقاصف من خلال جمع عينات غذائية وتحليلها في المعمل الخاص بالبلدية بصورة دورية، إلى جانب التفتيش على المنشآت الخاصة بالموردين والسيارات المستخدمة في نقل المواد الغذائية وكذلك المقصف المدرسي ومدى توافر الاشتراطات الصحية الملائمة له.
وقال عادل الديك مدير إدارة الصحة العامة والبيئة بالبلدية إن المادة الغذائية التي تقدم في المقصف المدرسي لها شروط ومواصفات، منها أن تكون مغلفة آلياً بأكياس بلاستيك ومحكمة الإغلاق ويطبع عليها اسم المنتج الغذائي واسم المورد وتاريخ الانتاج، ويكون التسليم من الساعة الثامنة صباحاً وحتى الساعة التاسعة والنصف صباحاً، على أن تسلم المادة الغذائية بمركبة خاصة بنقل الأغذية وحاصلة على ترخيص من أجهزة الرقابة الغذائية.