تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور

حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور 2024.

  • بواسطة

بسم الله الرحمن الرحيم

شخباااركم مرتاااحين ان شاء الله
********************
المقادير

عجينه البف باستري الجاهزه
جبنه كيري ((أو اي جبنه تفضلينها))
شعيريه محمره ومنقوعه في مااء ساخن لمده دقيقه ومصفايه من المااء
((أو شعيريه الكناافه على ذووقج))

التزيين

حليب نستله المحلى
عسل
فستق
خليجية

نشغل الفرن عشاان يسخن

نقطع البف و الجبنه الي اربع قطع وندهن كل قطعه بقطعه الجبنه ونصفه في صينيه مدهونه
ونحط فووقه الشعيريه

خليجية

هذا بعد ماحطينها وصفيناه كله في الصينيه
خليجية
وندخله الفرن على درجه حراااره وسط من تحت حتى يستوي
وبعدين نشغله من فوووق حتى يحمر

و اول مانطلعه من الفرن نصب الحليب المحلى على بعض القطع
ولبعض نصب عليه العسل ونزينه بالفستق

خليجية

ونقدمه مع شااي او نسكافيه او سحلب على راحتكم الي تفضلوونه خليجية
خليجية

**********************************************

المقادير :
2 ونص كوب دقيق

2 ملعقه كبيرة زيت ذره

رشه ملح

ربع كوب ماء فاتر

2 بيض وهي اختياري

1 كوب نشا
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر

وهذه المقادير تعمل 10 رقائق بقطر 20الى35 سم

الطريقه :
نخفق البيض ونضيفه الى الطحين والزيت والملح والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وطريه ويتطلب هذا ربع ساعه

نقسم العجينة هذه الى 10 كرات ضروري نقسمها 10 صغار

نرش النشا على الطاوله ونرق كل كره على حده ويمكن ان يتراوح قطرها من 20 الى 35 ويجب ان تكون شفافه ورقيقه

جدا جدا ثم نرقهن كلهن فوق بعض ويكون النشا بينهن وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم

وطول 100سم ويفرد

العجين الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى وهذا لتنظيف النشا

الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ثم يوضع اقراص العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى

تكون الاقراص رقيقة جيدا مثل سمك الورق العادى او اقل سمك وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب

فيها وحشوهابالمكسرات المحببة الينا ويوضع الفرن

خليجية

خليجية
خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

خليجية

هااا شورايكمفمـــــــــــــ الله ــــــــــــان

خليجية

خليجية

خليجية
طبعا انا اول وحده بجرب هالمقادير

تسلم يا اخوي على الوصفات الحلوه الله لا هانك

خليجية منتديات الرمس نت

خليجية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة patchena خليجية
طبعا انا اول وحده بجرب هالمقادير

تسلم يا اخوي على الوصفات الحلوه الله لا هانك

الله يسلمج اختي

وشكرا لج ع المرور

ربي يحفظج

خليجية

خليجية

خليجية
اذا تفيجت بسوي لاخواني .. هع

تسلم ع النقــــل ..

خليجية [CENTER][SIZE=3][COLOR=silver][B].[/B][/COLOR][/SIZE][/CENTER]
[CENTER][SIZE=3][COLOR=silver][B].[/B][/COLOR][/SIZE][/CENTER]
[CENTER][SIZE=3][COLOR=silver][/COLOR][/SIZE] [/CENTER]
[CENTER][SIZE=2][COLOR=green]//[/COLOR] [COLOR=red]مٍٍـٍـٍـٍدري عقب[/COLOR][COLOR=black] [زآيـد][/COLOR] [COLOR=silver]أعزيج[/COLOR] [COLOR=black][COLOR=red]يالإ[/COLOR][COLOR=green]مٍـٍـٍـٍ[/COLOR][COLOR=silver]آرا[/COLOR][/COLOR][COLOR=black]ت . .[/COLOR][/SIZE][/CENTER]
[CENTER][SIZE=2][/SIZE] [/CENTER]
[CENTER][SIZE=2][/SIZE] [/CENTER]
[CENTER][SIZE=2] ولـآ أعزي كل [COLOR=red]طفٍـٍـٍـٍـٍـٍل[/COLOR] [COLOR=green]مآاشاف[/COLOR] [COLOR=black]زآيد . .~[/COLOR][/SIZE][/CENTER]
[CENTER][SIZE=3][COLOR=silver][B]. [/B][/COLOR][/SIZE][/CENTER]
[CENTER][SIZE=3][COLOR=silver][B].[/B][/COLOR][/SIZE][/CENTER]

خليجية
الله يسلمج اختي بنت زايد وشكرا لج ع مرورج

خليجية

خليجية

خليجية
واااااااااااو شو هالوصفات الغاوية
الله يعطيك ألف عافية

خليجية
خليجية
وااااااااااااو شكله واااااااااااااااايد حلو
يعافيك ياخوي
ربي يحفظك
خليجية
خليجية

مممممممممممممم ياسلام تسلم ايدك يامبدع كل صورة احلى من الثانيه

خليجية

خليجية

خليجية
الله يسلمكم وشكرا لكم عتواجدكم العطر ربي يحفظكم

خليجية

خليجية

خليجية
8_8_8

خليجية

خليجية

خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.