سويت هالطريقة واضبطت عندي من اول مره , صدق اطلعت خطيرة
المقادير
2 علبة حمص ( نخي ) او ( دنقوا )
فنجان عصير ليمون
فنجان زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
كاس صغير طحينة
فنجان ماي
للتزيين
بقدونس مفروم
فلفل احمر ناعم
الطريقة
فوري الدنقوا في ماي حار لمدة 10 دقايق
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
صبي كل المكونات في الخلاط , واخلطيه لين يختفي الحمص
اذا استوى الحمص سميك صبي شوي ماي وطحينة
واذا استوى الحمص وايد سائل زيدي عليه شوي دنقوا
صبي الحمص في صحن مدور , وسوي حفره في الوسط
صبي داخل الحفرة زيت زيتون , وكم حبة دنقوا
وزيني الحمص عالجوانب بالبقدونس المفروم , وذرة من الفلفل الاحمر
القيصر والصوفي حتى الخبز بفلوس ويقول
لك كم حبة زيتون تبا,لأن كل حبتين بدرهم
أما حمصج غييير يا حرم علي,,
شراتها بالضبط بس بدال الدنقوا حطي باذنجان محروق بس
مطعم الصحاري أسعاره معقولة مب نفس
القيصر والصوفي حتى الخبز بفلوس ويقول لك كم حبة زيتون تبا,لأن كل حبتين بدرهم أما حمصج غييير يا حرم علي,, |
صدقت قصير وايد غالي , طلبنا صحن عيش و ربيان وكم خبزة طلع علينا 280
و من يومها حرمت اشتري من عنده , اطبخ بروحي احسن
شكرا لج
شكرا لج
لا يكون شغالتكم منال العالم وأنا مادري
أكيد هي إشتغلت في السعودية ولبنان
لا تا كلين وايد عقب ماتقدرين تقومين من مكانج,,هههههه
مشكووووووووووورة عالطريقة
[flash=http://download.mrkzy.com/e/1912_md_13374413386.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash]
شكرا صمت -المشاعر ع التوقيع ^^
رسمتي ( ماروكو)
http://forum.alrams.net/showthread.php?t=325862
رسمتي (دراغون بول z )
http://forum.alrams.net/showthread.php?t=221884
رسمتي ( سبونج بوب )
http://forum.alrams.net/showthread.php?t=223939