الطريقة معتمدة عندي ودايما اظبطها الحمد لله وتطلع لذيذة
المقادير
2 كوب طحين الكويتي الفاخر او اكثر
3 ملاعق كبيرة حليب نيدو
كيس صغير خميرة
م بكن بودر
فنجان سكر
نص كوب حليب
2 م روب
رشة ملح
ربع كوب زيت
الطريقة:
نخلط الخميرة والبكن بودر والنيدو والروب والسكر والملح والزيت والحليب ونخلط بالملعقة وبعدين
نضيف الطحين ونعجن وطبعا نزيد ماء حسب حاجة العجينه لين تصير عجينة لينه ما تلصق ونخليها
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
ترتاح نص ساعة وبعدين نخذ من العجينه ونحشيها جبن كيري ونسوي منها كور صغيرة ونرصها في
صينيه مدهونه ونخليها ترتاح ساعة ونرش عليها سمسم وندخلها الفرن لين تحمر ونصب عليها عسل
او شيرة وهني وعافيه ………..
.gif)
تسلمين فديتج