كــــرات البطـــاطس بالباشميل
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات – ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومي
يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.ثم يضاف في الطبقة الاولى في الصينية
– نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
– نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلفل الابيض
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
في الصينية بعد وضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن
بالعــافية عليكم
[flash=http://www.dmuae.com/up//uploads/files/Dmuae.com-4f0247d57e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=275[/flash]
تصميم رووووووووووووووعه ….
جزاك الله كل الخيرأختي إمـرأه لا تُنسـىعالتوقيع
ووفقك الله في الدارين
[bimg]http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-0ae6d7d020.jpg[/bimg]
بلحق الوالده واختي للمطبخ عسب ايسوونها اليوم
نتريا منج المزيد من الطبخات والوصفات الطيبه
يعطيج العافيه
التعديل الأخير تم بواسطة بن سعيد ; 5 – 10 – 2024 الساعة 01:36 PM
اليوووووم إن شاء الله راح أسويها .. وأخبرج بالنتيجة عقب ^^
لكن ما يحتاي .. تبين لذيذة ..
أتريي النتيجة عقب الفطور إن شاء الله ^_^
بس المقادير ابد ما احبها
على العموم مشكورة وما قصرتى
ونتريا منج المزيد
احس طعمة بيكون فنتوكي
الصراحة طلعت الأكلة لذيييذة وخفيفة
وهذي صورتها
<< مو جنها احترقت شوي
تسلميين مرة ثانية عزيزتي عالوصفة الطيبة ^^
التعديل الأخير تم بواسطة 3thoOoOOob ; 5 – 10 – 2024 الساعة 09:00 PM
مشكووووووووووووووره الغاليه عالطريقه الحلوه
والله يعطيج العافيه
تحياتي لج
عذوووووووووب
شكلها ناجحة عندج
بس ان شاء الله الطعم يكون احلى من الصور
صراحة انتي شي
موفقين لكل خير
[flash=http://www.dmuae.com/up//uploads/files/Dmuae.com-4f0247d57e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=275[/flash]
تصميم رووووووووووووووعه ….
جزاك الله كل الخيرأختي إمـرأه لا تُنسـىعالتوقيع
ووفقك الله في الدارين
[bimg]http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-0ae6d7d020.jpg[/bimg]
لكن كنت مزيدة الملح فاللحم المفروم شوي حبتين : )c
بس تنوكل يعني عاادي .. مب مالحة وايد <<< تحاول تغطي أونها وتبرر LoOoOOlz
يسلموووو
ما قصرتي اختي ع المجهود الرائع
نترقب الاكلات الشهيه منك
[CENTER] [/CENTER]