| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
ضبط مخبز يستخدم الخشب بدلاً من الغاز في رأس الخيمة
* الاتحــاد
وقال فواز عبد الله مسؤول قسم الرقابة الصحية بالبلدية إن مفتشي إدارة الصحة والبيئة ضبطوا مخبزاً يستخدم الاخشاب التي يقوم العاملون فيه بجمعها من مناطق الإنشاءات المجاورة لهم لاستخدامها بدلاً من الوقود، في إعداد خبز “التميس” الذي يجد إقبالاً كبيراً من بعض الجنسيات الآسيوية.
وأوضح أن الحملة التفتيشية شملت مطاعم وكافتريات ومحال عصائر وبقالات ومحال المعجنات والحلويات إلى جانب محال بيع الدواجن ومصانع تعبئة المياه.
وكشفت الحملة مخالفات في منشآت أخرى من بينها محل خضراوات حيث كشفت وجود حشرات وصراصير داخل المحل، وغرمت محل بقالة لعدم التزامه بالنظافة العامة وملحمة لوجود عمال دون بطاقات صحية، ومطعماً لبيعه مأكولات مطهوة في يوم سابق وتقدم للزبائن على أنها طازجة.
كما فرضت البلدية غرامة كبيرة على محمصة لسوء عمليات التخزين وتعرض السلع المعروضة للبيع للتلف.
وكشف تحليل عينات في مختبر الأغذية بالإمارة الأسبوع الماضي عن وجود 19 عينة غير مطابقة للمواصفات من بين 855 عينة خضعت لتحليلات مايكروبولوجية و448 أخرى خضعت لتحليلات كيميائية و544 عينة خضعت لتحليل فيزيائي بهدف التأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وبلغ عدد الجولات التفتيشية المنفذة 135 جولة، شملت 721 محلاً، بينها 116 محلاً مخالفاً تم إنذار 61 منها وتغريم 28، وباقي المحال تعهدت بعدم تكرار المخالفة.
يذكر أن البلدية نجحت خلال السنوات الماضية في القضاء على تجارة مادة النسوار بعد حملات مكثفة على البقالات الصغيرة التي تبيع المادة المخدرة بعد انتشارها بين طلاب عدد من المدارس بالإمارة.
شو هالبشر على هذا كله والرقابه مازالت لهم فالمرصاد وبعدهم يغشون
همهم بس المكسب والربح
شكراً للرقابه ال صحيه لبذل قصار جهدهم لخدمت المجتمع والناس ..
شكراً اختيه رذاذ على نقل الخبر …
لا تحاصر نفسك بالسلبيات ولا تحطم روحك بالحزن والاسى ..
استفد من فشلك وعزز به تجربتك ..
توقع دوما الخير ولو صادفت الفشل ..
اهم شي الرقابه الغذائيه
الأوليين من يوم إستوت الدنيا وهم يخبزون بالحطب
إشعنة ماصار فيهم أمراض ولا موت بعيد الشر عنكم
ولين الحين الناس يخبزون خبز تنور على الحطب
واللي يخبز على الفحم
الصراحة شي غريب
يستعملون الخشب
هذا مب اول وااااحد
تسلمين ع الخبر ..
ڊۈماً لڳَ ﺂﻟحمَد يَ ﺂﻟلہ ﻋڊڊ مَ ڊﻗٺ ﺂﻟنبضآٺ . . ♥
بس احـنآ من سنين نطبخ ع الحطب مآ استوى بنآ شي
تســـلمين آخــتي ع الخـــبر
ربي يعطيــج الصحــه و العآفيه
^^*