المقادير
250 غرام جبنة بيضاء (ماس كاربون)
بيضتان
2 ملاعق كبار سكر صقيل
علبة بسكويت
15 سنتلتر قهوة قوية
4 ملاعق كبار غبرة الكاكاو
طريقة التحضير
في زلافة كبيرة، اخفقي جيدا أصفر البيض مع السكر حتى تحصلي على خليط أبيض يشبه الكريما.
اضيفي الجبنة البيضاء (ماس كاربون)، ثم اخلطي الكل جيدا.
في زلافة اخرى، اخفقي جيدا ابيض البيض حتى يصبح كالثلج ثم اضيفيه الى خليط الجبنة البيضاء.
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
اغمري قطع البسكويت في القهوة ثم احتفظي بها جانبا.
في قالب مستطيل، مخصص لصنع الطورطة، صففي قطع البسكويت في القعر، ثم غطي بطبقة من الكريما ثم رشي من فوق 2 ملاعق كبار
غبرة الكاكاو.
صففي من فوق طبقة من البسكويت المغمور في القهوة، ثم غطي بالطبقة المتبقية من خليط الكريما.
ادخلي الحلوى الى الثلاجة لترتاح ليلة كاملة، وعند التقديم رشي عليها 2 ملاعق كبار غبرة الكاكاو.
تقدم هذه الأكلة باردة بألف صحة وعافية.
يسلمووووووووو الغلا ع الطبق المميز
تســلمين ع الوصــفه
وربــي يعطـــيج الع ـــآآآفيه