الخبز الصربي
المكونات سهلة جدا
3اكواب و نصف دقيق
ملعقتين سكر
ملح
ملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب حليب دافئ يمكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق
كوب زبدة مدابة
طريقة الاعداد:
1)اول نخلط نصف كمية الحليب مع الدافئ مع السكر و الخميرة و نتركه 5 ل 10 د حتى يرتفع
2 )نمزج الدقيق بالملح و نضيف خليط الخميرة و الحليب المتبقى شوي شوي لين تحصول على عجينة لينة
قسموها ل 12 كرة من نفس الحجم و اتركوها ترتاح 10دقائق
حاولوا تبسطوا الكريات لدوائر متساوية
كل دائرة اغطسوها فالزبدة المدابة و ابتدؤوا في ترتيبها في الصينية دائرية لتحصلون على شكل وردة زي الصورة
تترك لتتختمر من 20 دقيقة لنصف ساعة ثم ادهنوها بالبيض و رشوا عليها سمسم و توضع في الفرن من 15 دقيقة الى 25دقيقة .
هنا بعد ما طلعتها مباشرة من الفرن ما شاء الله
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
طبعاً هذا مب من أيدي بس أنا نقلته
منقووووووووووووووول
شكله روووعه
تسلم يا محمد
ربي يعطيك العافيه
[flash=http://www.dmuae.com/up//uploads/files/Dmuae.com-a81dfc1162.swf]WIDTH=400 HEIGHT=203[/flash]
تسلمين آختيه إمـرأه لا تُنسـى ع التوقيع الرآئع
تسلم ياخوي على هالوصفة