تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل كنافة

طريقة عمل كنافة 2024.

المقادير:

كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة – اختيارية
الطــريقة : –
قطعي الكنافة قطع صغيرة

خليجية
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح
خليجية
خليجية
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
خليجية
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
خليجية
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
خليجية
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
خليجية
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
خليجية
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
خليجية
تخلط جيدا
خليجية
نخرج الكنافة من الفرن
خليجية
نضع عليها القشطة المجهزة
خليجية
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
خليجية

]ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
خليجية
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
خليجية
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
خليجية

سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر

لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
خليجية
كوبين من الماء انتبهي تزودي
خليجية
ارفعيهم على النار
خليجية
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
واتركيه يبرد
خليجية
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
خليجية
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
خليجية
وهذا هو الشكل النهائي
خليجية
وبالهنا والشفا عليكم .

خليجية
خليجية

خليجية
جزاج الله خير يم يم

خليجية
الغلااا مشكووورة ع الطرح

بس اختي جربتها وما ضبطت ^^

خليجية
خليجية

خليجية
مشكورة الشيخة عالطريقة

وانا جريب ان شاء الله بعلمكم الكنافة على طريقتي ^_____^ لأني من النوع الي ما اتقبل وااايد الشيرة

فأحب احطي ويالكنافة جبن مالح مثل كيري

خليجية

اللهُ معي اللهُ معي
يا نفسُ صبراً لا تجزعي
ظلمُ العباد لا لن يعاد
فذلك الجهادُ وفيه مصرعي

خليجية
تسلم ايديك جاري التجربة

خليجية ]

خليجية
الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.