| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
شحالكم عساكم الا بخير
بما اني ماعندي وقت للطبخ فمن خلال تخبيصي فالمطبخ طلعت هالاكله السريعه
فاهيتا دياي
المقاادير :- طبعاا لازم تجهزين كل شيء تقطعينهم وتخلينهم
اولا::- صدور دياي تقطعينهم شرايح بس لاتخلينهم طوال وايد
فلفل الوان ( احمر-اخصر-اصفر-برتقالي ) قصهم شرايح والطول الي تبينه ( انا استخدم نص الفلفلات والنص اخليه للمره اليايه) لانه بيكون وايد اذا كامله
فطر (مشروم) معلب مقطع شرايح جاهزه
ذرا معلب / حسب الرغبه
2 بصل مقطع (مربعات او بالطول) حسب الرغبه
الصلصه ::-
2 م كبيره خردل
4 م كبيره باربكيو سوس ((HR
2 م كبيره صوص صوياا
2 م كبيره عصير ليمون
1 م كبيره خل
بهارات مع الصلصه ::-
1 معلقه صغيره كااري
1 معلقه صغيره فلفل حلو
1 معلقه بهار حلو ( بهارات السبع )
ذرة فلفل اسود ,, ذرة جرفه ,,
زنجبيل + ثوم بودره لو مافيه حطي بس مدقوق
نسوي الخلطه ونحط عليها الدياااي ونخليها
وهالطريقه سهله وفي مجال انج تسوين نصها ونصها تخلينه فالثلاجه ماتخرب بس تغطين الخلطه مع الدياي بنايلون .
نحمس البصل مع اضافه الزنجبيل والثوم المدقوق ( اذا البودره مب متوفر)
في حال ذبل البصل نضيف الديااي مع الصلصه ونغطي الدياي لين يستوي
وبعدين نفتح عن الدياي ونتاكد انه استوى و نحط الخضرا عليه ,الفلفل والفطر والذرا
هني بعد ماحطيت الدياي + الخضرا
ولين تستوي الخضرا وتلين و خليه ع ناار هاديه عسب الدياي يتشرب الخلطه ويكون ثقيل
وفي خلال 20 دقيقه بتكون الاكله جاهزه
(( يوم تشلين الخلطه مايكون فيهاماي مال الخلطه))
في حال كان فيها مرق انخليها
وطبعاا ينأكل بالصمون او خبر انا فالصور جربت خبزهم بس مانفع لانه يبس بسرعه
نحط مايونيز و كجب مع خس وطماط +خلطةالديااي
وبالعااافيه عليكم هالاكل تصير فااقل عن 30 دقيقه طبعاا تعتبر من اسرع الاكلات و بلا مجهوود
اشكرك على الطرح المميز
الله يعطيك العافيه
دمت متميز دائما
[glow1=993366]
هذي هي الدنيا متاهات وأحزان
كلن يــــــدور راحته ما لقاهـــا
تبي لها صبر مع شوي نسيــــان
مع ضحكة تخفي دموعك وراهـا..!!
[/glow1]
عــــــــــــــــــــــــــــــذبه الشحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوح ..
