المقادير :::
½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد
2- للحشو
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)
الطريقة :::
المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك
في الثلاجةلمدة ساعة علىالأقل حتى يسهل تشكيلها.
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
– تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ،
و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية
و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
– يُوضع كمية مناسبة من الحشو في
العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب
عليها صلصةالبشاميل حتى تغطيها ، و يُرش
الجبن المبشور على سطحها.
– تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية
لمدة 30-45 دقيقة .
[IMG]
[/IMG]
.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إماراتية لين الموووت
 تسلم ع الوصفهـ
|
[IMG]
[/IMG]
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القـلب الحنــون
يسلمووو عالوصفه اللذيذه بس انا بسويها بالدجاج مش باللحم^^
|
[IMG]
[/IMG]
اللهـ لا يهينكـ ..
ۈفآي من طبع أبـوي »آڪتسبتــﮧ«
وطبع السمآحـﮧ من خواني /خذيتـﮧ
طبعي ڪذآ مآهۈ بدۈر [لعبتـﮧ]
الطيب شيد دآخل الرۈح , بيتـﮧ
ۈالڪره من دفتر פـياتَي / شطبتـﮧ
ۈפـڪمـﮧ زماني »من شرآني شريتـﮧ«
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رمساويهـ قمر
اشكرك أخوي ع الطريقهـ ..
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رمساويهـ قمر
اللهـ لا يهينكـ ..
|
[IMG]
[/IMG]
[motr1]
[glow1=FF6600]
سبحــــــــــان الله وبحمده …سبحـــــــــان الله العظيم
[/glow1]
[/motr1]
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أوكسجين أنفاسي
يعطيك العافيه عالوصفه
|
[IMG]
[/IMG]