فاهيتا الدجاج..
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
المقادير:
مقادير الفاهيتا :
– 1 م.ص بهارات إيطالية*
– 1/4 م.ص بودرة الثوم
– 1/4 م.ص فليفلة حمراء مطحونة
– 1/4 م.ص فلفل
– 1 م.ك زيت نباتي
– 2 (كل واحد 6 أونصة) صدور دجاج بلا عظم و جلد مقطعة شرائح
– 1/4 إنش
– 1 فليفلة خضراء متوسطة مقطعة شرائح رفيعة
– 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
– 1/4 إنش
مقادير الفاهيتا :
– 1 م.ص بهارات إيطالية*
– 1/4 م.ص بودرة الثوم
– 1/4 م.ص فليفلة حمراء مطحونة
– 1/4 م.ص فلفل
– 1 م.ك زيت نباتي
– 2 (كل واحد 6 أونصة) صدور دجاج بلا عظم و جلد مقطعة شرائح
– 1/4 إنش
– 1 فليفلة خضراء متوسطة مقطعة شرائح رفيعة
– 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
– 1/4 إنش
– 1 طماطم متوسطة مقطعة إلى 12 قطعة
جوانح
جوانح
– 8 (8 إنش) خبز تورتيلا دافئة
– مقادير التزيين:
– جبنة موزاريلا مبشورة
– سور كريم قليل أو خالي الدسم
– صوص الفلفل الحار (حسب الرغبة)
– و ممكن إضافة جبنة تشيدر مبشورة
– صلصة
– سور كريم قليل أو خالي الدسم
– صوص الفلفل الحار (حسب الرغبة)
– و ممكن إضافة جبنة تشيدر مبشورة
– صلصة
– طماطم و خس مقطعين قطع صغيرة جدا (حسب الرغبة) * ممكن استخدام (عوضا عن البهارات الإيطالية) 1/4 م.ص من كل مما يلي: أوراق أوريغانو مجففة – أوراق مارجورام (مردقوش) مجفف – أوراق ريحان مجففة – 1/8 م.ص ميرمية
الطريقة:
– في زبدية صغيرة اخلطي معا البهارات الإيطالية
– بودرة الثوم
– الفليفلة الحمراء المطحونة
– الفلفل ثم افركي شرائح الدجاج بالخليط و اتركيها في درجة حرارة الغرفة 15 دقيقة
– سخني الزيت في مقلاة أضيفي الدجاج و اطبخي على نار فوق الوسط مع التحريك كل مدة (3-5 دقائق) أضيفي البصل و الفليفلة الخضراء و استمري بالطبخ 4-6 دقائق أضيفي الطماطم و استمري بالطبخ دقيقة أخرى **
للتقديم لفي الدجاج بالتورتيلا الدافئة و أضيفي من مكونات التزيين حسب الرغبة
– بودرة الثوم
– الفليفلة الحمراء المطحونة
– الفلفل ثم افركي شرائح الدجاج بالخليط و اتركيها في درجة حرارة الغرفة 15 دقيقة
– سخني الزيت في مقلاة أضيفي الدجاج و اطبخي على نار فوق الوسط مع التحريك كل مدة (3-5 دقائق) أضيفي البصل و الفليفلة الخضراء و استمري بالطبخ 4-6 دقائق أضيفي الطماطم و استمري بالطبخ دقيقة أخرى **
للتقديم لفي الدجاج بالتورتيلا الدافئة و أضيفي من مكونات التزيين حسب الرغبة
ياااااااي شكلها يشهي
يعطيج الف عافيه
يعطيج الف عافيه
نــــــــورتـــي يالغ ــــلــآآآ بمـــرورج الــنــآآآيس
~.. دمـــتي بحـــفظ الــرحمن ورع ــآآآيته ..~
واو احلى من شليييز …بالهنا والعافيه ….
يآ ورد .. عادي .. لو بـ الإحساس غشّوكتبقى لك .. الذكرى ولو هم .. تناسوك ..!
~ْ.. ولــد زآآآآيد ..ْ~
ربــــي يعطـــيكُـ الع ــآآآفيــــه
تسلم ايدج عالطبخة الحللللللللللوة
~.. ربـــي يعطــــيج الع ــآآآفيه ..~
