سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
المقادير
باجلة مجروشة ,, دنقو ( حمص ) منقوعين في ماي لمدة 12 ساعة
حزمة شبث , بقدونس , بصل اخضر , 2 فص ثوم , ملح , باكينغ باودر
فلف اخضر حار , كزبرة مفرومة , 2 ملعقة طحين
الطريقة
افرمي كل الخضرة وحطي كل المقادير في الخلاط ,, ما عدا الباكينغ باودر والملح
وعقب حطيها في فرامة اللحم ,, واذا ما عندج , دقيها في منحاز حديد ,, لين تعيزين
عقب حطي ملعقة صغيرة ملح و باكينغ باودر
شكل العجينة بعد ما فرمتها
سخني زيت غزير ,, وشلي الفلافل بالملعقة الخاصة بالفلافل , وسقطيها في الزيت عالخفيف
عسب ما تحترقين شراتي
صورت الفلافل بعد ما خلصت القلي
حطيت الفلافل في الخبز ,, وحطيت طحينة ودقوس وخس , ولفيتها بورق نشاف
طريقة الطحينة : 2 ملعقة طحينة , ليمون , فص ثوم مدقوق
شكلها النهائي
مبدعه صرااااحه في الطبخ ……..
عــــــــــــــــــــــــــــــذبه الشحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوح ..
[flash=http://www.dmuae.com/up//uploads/files/Dmuae.com-74e50da49a.swf]WIDTH=438 HEIGHT=300[/flash]
شكراً { إمـرأه لا تُنسـى}
ڑ الْـ م ـجّهودْ الْرَاقـِي . . .
انا شدتى النقش حلو وايد ..
وتسلمين على الفلافل وياحلاته بالداقوس والبطاط ممممممممممممممممم
وطريقته بسيطه و حلوه
تسلم اييدينج ^^
أن شاء الله
تقبل الله منج صالح الاعمال
ويرزقج حج بيته ان شاء الله
الغاليه يعطيج العافيه ع هيك فلافل
وتسلم ايدنج وان شاء الله عقب الامتحانات
غلا بوحمدان بتتحفكم باكلاتها مودتي لج
اختي غلا بو حمدان .. الله يسلمج ,, والله يسمع منج اني احج السنة ,, والله يوفقج في امتحاناتج , و مشكورة
اختي نبض انسان ,, ضحكتيني
اخوي الكابتن ,, كم مرة اقولك كاس زنجبيل عقب كل وجبة
اتحسسني انك شرات نبيل شعيل