عجينة القريشلات الحلوين
كيلو دقيق
400 غ زبدة
400 غ سكر بودرة
4 بيضات
2 اكياس خميرة
2 اكياس فانيلا
ماء حسب الخليط
تخلط جميع المقادير ويضاف الماء حتى الحصول على عجينة متماسكة ثم تقسم الى اربعة كور .
قريشلات بالكاكاو
ناخد الكرة الاولى ونقسمها الى نصفين
نصف نتركه ابيض والنصف الثاني نضيف اليه الكاكاو
نبسطهم
نحط واحد فوق الثاني ونقطع الجوانب
ثم نلفه وهكذا حتى نكمل ونحطه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات
يقطع ثم يصفف في صينية مدهونة بالزيت ويدخل للفرن حتى ينضج
هذا هو شكلها بعد النضج
اسفة على بعض الصور المظلمة لان الكهرباء انقطع وانا بشتغل قريشلات بالكاكاو 2
ناخد الجوانب الباقية من القريشلات الاولى
نلفها بهذا الشكل ونتركها في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقطعها ونحطها بالفرن
بعد النضج
قريشلات بالفواكه المعسلة
ناخد الكرة الثانية ونضيف اليهاا لفواكه المعسلة ونشكلها على شكل هرم ثم نضعها في الثلاجة
تقطع وتدخل للفرن
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
شكلها بعد خروجها من الفرن
ناخد الكرة الثالثة ونضيف اليها اللوز ثم نصنع منها قضبان
توضع في الثلاجة بعد ذلك تقطع وتدخل للفرن
شكلها بعد النضج
قريشلات بالجنجلان اي السمسم
ناخذ الكرة الرابعة ونعمل منها قضبان ثم نمررها في الجنجلان ثم نضعهم في الثلاجة
تقطع وتوضع في الفرن
شكلها النهائي
تقبل مني أسمى عبارات التقدير والاحترام
اجمل تحياتي واطيب تمنياتي
اخوكي بالله
ahmed mecanic
والله يعطيك العافيه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابغي رضا ربي
 تسلم ايدك
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابغي رضا ربي
والله يعطيك العافيه
|
