سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
مهلبية بالكراميل ( تكفي 4 – 5 أشخاص )
المقادير :
علبة حليب أبو قوس مكثف محلى
مغلف كريمة مخفوقة ( 36 جم )
نصف كوب حليب أبو قوس سائل
3 ملعقة طعام كريمة خفق
الطريقة :
ضعي علبة الحليب المكثف في وعاء ثم اغمريها بالماء حتى تتغطى، ضعي الوعاء على النار و اطبخي لمدة ساعتين مع إضافة المزيد من الماء بين الحين و الآخر ( لابد أن تكون العلبة مغمورة بالماء طوال مدة الطبخ ) ثم ارفعي الوعاء عن النار و اتركي العلبة حتى تبرد.
في وعاء متوسط الحجم باستخدام الخلاط الكهربائي اخفقي مغلف الكريمة مع نصف كوب الحليب حتى يتضاعف حجم الخليط ثم أضيفي نصف علبة الحليب المكثف المطبوخ و اخلطي جيداً، وزعي الخليط بين 4 – 5 أطباق تقديم صغيرة .
اخلطي نصف العلبة المتبقية من الحليب المطبوخ مع 3 ملاعق طعام من كريمة الخفق ثم صبي الكراميل فوق المهلبية ثم برديها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 1 ساعة .
و شكرا على لمحلبيه شكلها لذيذ بس وين الصوره
خلنا نطمش شوي
و شكرا لك
[align=center][flash=http://im19.gulfup.com/2012-01-03/1325580781561.swf]WIDTH=600 HEIGHT=263[/flash][/align]
انزين شو مكتوب على علبة المحلبية مب مهلبية
ههههههههههههههه
لا تحاصر نفسك بالسلبيات ولا تحطم روحك بالحزن والاسى ..
استفد من فشلك وعزز به تجربتك ..
توقع دوما الخير ولو صادفت الفشل ..