. وصفات مغربية خاصة بعيد الأضحى . 2024.

في زلافة كبيرة، ضعي البيض، الدقيق، الحليب، الفلفل الأحمر الحار، الملح، الابزار.
خلطي الكل جيدا حتى تنسجم العناصر.
في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي الزيت الكافي للقلي واتركيه يسخن.
خذي باقات القرنبيط واغمريها في العجينة السائلة، ثم اسحبيها بواسطة شوكة وضعيها في المقلاة لتقلى من الجهتين حتى تتحمر ويتذهب لونها.
في طبق التقديم، ضعي اسفنج القرنبيط، وزيني الطبق حسب ذوقك.
تقدم هذه الاكلة ساخنة بألف صحة وعافة