مجموعة من الكيكات الجلكسي ،،،،،
إنشاء الله ذوقي يعجبكم
كيكةالجالكسي
<~ إذا ماظهرت إضغطوا ع الصورة <~
4_3 بيضات نصف كأس زيت كأس دقيق منخول كأس سكر ناعم
قشطة ملعقتان زبده
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه طرق التقديم يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات او مربعات كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه بالشكل الذي تودينه
1- نغمس البسكوت في الحليب السايلونرصه في الصينية
للتزيين:
جالكسي مبشور … اوبودرة الجالكسي او ممكن بودرة اي نوع من انواع الكاكاو ممكن سكرناااااااااااااااااعم (مطحون)
********************************************
المقادير
1-16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم
1- احضر قدرا وضعيفيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي الملء
****************************************
2 علبة قشطة، 3 بيضات، 1 كوب سكر، 1كوب ناريل (جوز الهند )، نص كوب زيت، 1/2 كيس الشعيرية الباكستانية، ملعقة صغيرةبيكينغ باودر، ملعقة صغيرة فانيليا
، لتزيين الوجة:
يذوب 3 جالكسي على النار ثم يضاف 1 علبة قشطة.
تخلط المقادير كلها ثم تضع في صينية وتدخل على الفرن مسخن من الأسفل فقط لمدة 10 دقائق، ثم تشغل الفرن من فوق لمدة بسيطة ثم تصبي عليهاالجلكسي وتزينيها بالنارجيل ((جوز هند))وبالهنا والشفا.
الطريقة :
يطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة والحليب ثم تقسم العجينة الى أربع أقسام يفرد القسم الأول على القصدير بشكل مستطيل ويصف الكاكاو بالوسط ثم يرفع القصدير مع العجينة من الطرفان ليكون بشكل مثلث ويوضع بالثلاجة قبل التقطيع
الطريقة :
سخني الفرن ، وزيتي صينية بالزيت اوالزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد بالخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر الى ان تصبح مثل الكريمة ثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطةاخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنحول واخلطيه جيداضعيها في قمع بفتحة 2/11 سم واعمليها بطول 4 سم على الصواني المعدة وفي الفرن لمدة 15 دقيقة وعندما تبرد ضعيها على سلك ضعي اشوكلاته في كيس نايلون واعملي فتحة صغيرة وزيني البسكوت بالشوكلاتة
************************************************** ***************
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
3 علب أو 2 ونص كيك باوند كيك الجاهزعلى كاكاو
علبة كاملة شوكولاتة جلاكسى ( تكون موجودة بعلبة دائرية ويكون قوامة كريمىيستخدم للحلويات)ممكن ماركة جالكسى او نوتللا
بسكوت جاهز على شكل اصابع طولية ومن اطرافها العلوية دائرية
الطريقة
تحضرين قالب كيك ذو القاعدة المتحركة وتصفين البسكوت على الجوانب يعنى اتوقفين البسكوت قطعى الباوند كيك بسماكة 1 سم وصفية باسفل الصينية بالخلاط خلطى القيمر والكريمة والجلاكسي وصبى جزء منة على الكيك وثم ضعيه بالفريزر 1/4 ساعة ثم ضعي طبقة ثانية من الكيك ثم ضعي مرة ثانية جزء من الخلطة وادخليه بالفريزر 1/4 ساعة وأخيرا ضعي مرة ثالثة طبقة من الكيك وفوقة ضعي باقي الخلطة يعنى يصيرون 3 طبقات ويوضع مرة ثالثة بالفريزر واخيرا لمن يتماسك الخليط ضعي من فوق سوس الشوكولاتة وادخليه الثلاجة وعند التقديم تفتحين القالب واتقدمينة
4 حبات جالكسي القطععلبة قشطة
يقطع الكيك قطع صغيرة ويرص في الصينية ثم يخلط الجلكسي والقشطة في الخلاط وتصب على الكيك ثم يرش الفول السوداني فوقهم ثم يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق
******************************
3 بيضات
كاس وربع سكر
ثلاث ارباع كاس زيت
نص ملعقة صغيره فانيلا
كاس حليب سائل
بودره جالكسي مبشور
الطريقة:
تخلط هذه المقادير كلها ثم ناخذ كاس من الخلطه و الباقي نضيف عليه كاس و نص دقيق ابيض و ملعقه و نص كبيرة بكنج باودر تخلط جميعا و توضع في الصينيه و ندخلها الفرن بعد اخراجها يصب عليها الكاس الي تركناه و نبشر عليها
[align=center]
[/align]
يا سلااااااااااااااااااااااااام اخويه بو فلان
ما شاء الله عليك مواضيعك في كل مكان ……………….
مشكور اخويه على الطرق الحلوه اللي ذكرتها……………..بنجربها ان شاء الله
بالتوفيق الدائم اخويه …………………..
اووووووووووووه
تهبل
طبعا هاااي غير الثااانين
شكلي بشتري 3 كراااتين جلكسي وكل يووم طريقه
تسلم اخووي وما قصرت ولا تحرمناا من موااضيعك الروووعه
عاد احلى من الكيك والجلكسي ماشي
تسلم بوفلان ع الوصفات
أولا ً أشكر مروووووركم ع الموضووووع
والرد الطيب ،، سلمت يمناكم يارب ،،
من ناحية ثانية …
إنزين .. قولوا بتسوووون .. وبطرشوووون .. ولا بس .. (( نفسي نفسي )) ><.
أنا على طوووول .. طرشتهن ع البيت الطرق كلها ..
بصرااااااااااحه .. رووووووووووووووعه وشو … جلكسي .. يعني موضووووكم في السليم … ^^_
تحيااااااتي لكم … ^______________,_^
[align=center]
[/align]
افاا عليك اطرش ليش لا
بس لو ما طلع حلوو انا ما يخصني
بس عسب ما تقوول انانيه خخ
تسلم مره ثاانيه وما تقصر
لا بوووووووويه .. يزاج الله ألف خير … مابي أي شئ ..
عن أتسمسم ولا شياته بعد … ويه .. بسم الله علي … ^^_
أسوووووووووووووووولف .. لووووووووووووووووووووووووول ..
هني وعافية ع قلبج الإخت … صحتين ع ألبكـ … <~ أخوانا اللبنانيين <~ هع .. ^________,_^
[align=center]
[/align]
تسلم أخوي ع الطرق الرائعة صدج شكلها تشهي..
ان شاء الله بنجربها..
[SIZE=3][COLOR=red][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=3][COLOR=red][IMG]http://img71.imageshack.us/img71/3425/abnaadm19poee4su1.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=3][COLOR=#ff0000][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=3][COLOR=red][/COLOR][/SIZE]
[CENTER][SIZE=3][COLOR=red]إني بليت بأربع مـــــــا سلـــطوا .. إلا لعظم شــقاوتي و بلائــــي[/COLOR][/SIZE][/CENTER]
[CENTER][SIZE=3][COLOR=red]إبليس و الدنيا و نفسي و الهوى .. كيف الخلاص و كلهم أعدائي[/COLOR][/SIZE][/CENTER]