المقادير 3 حبات بطاطس 1 رأس ثوم ملح وكمون وشطة حسب الرغبة زيت الطريقة تسلق البطاطس جيداً ثم تهرس، يعني تفرم. يدق الثوم ويحمر في الزيت ويضاف للبطاطس مع التقليب. تضاف التوابل ويقدم.
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 15 دقيقة
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
