سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
المقادير:
نص لتر كريم سائله المراعي اوkdd
3 بياض بيض
نص كاس سكر ناعم
نوتيلا
ربع كاس بندق مجروش
رشه فانليا
الطريقه:
نبطن القالب بورق الزبدة ليسهل اخراج الايس كريم
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نضع السكر وبياض البيض في الخلاط ونخلطها جيدا على حمام مائي لمدة خمس دقائق
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نستمر في الخفق الى ان يتماسك الخليط جيداو نحصل على خليط هش وخفيف((المارينغ))
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نخفق الكريمه السائله حتى تثقل ثم نضيف لها الفانلياو ثلاث ملاعق سكر بودرة
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نضيف لها خليط المارنيغ ونخلطها مع بعض حتى تتجانس
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نضع ثلث كميه الخليط في القالب
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نضع النوتيلا والبندق المجروش ونغطيها بطبقه من الكريمه ونكرر الطريقه ( يعني تكون طبقتين من النوتيلا وثلاث طبقات من الكريمه)
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نضع الجزء الباقي ونضعها في الفريزر لتجمد
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
نقلبها في صحن التقديم وترش بالبندق المجروش
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
هذا شكلها بعد ما قطعتها
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
أتمنى أن ينال إعجابكم
![خليجية](images/alrams_vb_2011/buttons/quote.gif)
![خليجية](images/alrams_vb_2011/buttons/quote.gif)
![خليجية](images/alrams_vb_2011/buttons/quote.gif)