التغليفة:
3 ملاعق طعام دقيق
1 ملعقة طعام جبن بارمازان
1/4 ملعقة شاي ثوم بودرة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1/4 ملعقة شاي بابريكا
3 ملاعق طعام دقيق
1 ملعقة طعام جبن بارمازان
1/4 ملعقة شاي ثوم بودرة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1/4 ملعقة شاي بابريكا
الطريقة:
تبلي الدجاج من الجهتين بالملح والفلفل.
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
اخلطي مقادير التغليفة جيدا مع بعض. اخفقي البيض في وعاء آخر جيدا.
دحرجي الدجاج في التغليفة، ثم اغمسيه في البيض.
دحرجيه مرة أخرى في التغليفة.
سخني الزيت على النار، حمري الدجاج من الجهتين مدة 5 دقائق لكل جهه.
يقدم مع شيبس البطاطس وسلطة الحمص الطحينة او حسب الرغبة.
وبالهنا والعافية على قلوبكم