القرنبيط الأخضر يقاوم السرطان 2024.

نشرت نتيجة الدارسة التي أجراها فريق من الباحثين من جامعة هايدلبيرغ ومن مركز أبحاث السرطان الألماني في مجلة “جوت” الطبية المتخصصة على شبكة الإنترنت.

وأفادت الدراسة أن القرنبيط الأخضر يحتوي على مادة “سالفورافان” التي تضعف الخلايا الجذعية للأورام والتي تتسم بأنها قادرة على المقاومة فتجعل مقاومتها هشة.

وأضاف الباحثون أن أدوية السرطان الحديثة والتي تؤثر في أنواع السرطان الأخرى لم تتمكن حتى الآن من التأثير في الخلايا الجذعية لسرطان البنكرياس.

وقالت المشرفة الرئيسية على الدارسة، الأستاذة إينجريد هير: “في حالة الأورام الأخرى تكون نسبة الخلايا الجذعية أقل من ثلاثة في المائة من مجموع خلايا الورم، فيما تتجاوز الخلايا الجذعية في أورام البنكرياس 10 في المائة من هذه الخلايا الفتاكة”.

ويرى الباحثون أن هذه الخلايا تحمي نفسها بآليات خاصة، ولكنهم لاحظوا أن مادة “سالفورافان” الفعالة والتي توجد في القرنبيط الأخضر والكرنب وغيرها من خضراوات عائلة الأوراق الصليبية تشل عمل هذه الآليات. وأضافوا أن التجارب التي أجريت على خلايا المزارع البيولوجية وعلى فئران التجارب أثبتت أن مادة “السالفورافان” أعاقت تكون الأوعية الدموية للأورام وأعاقت نموها دون أن يكون لها آثار جانبية.

وأضافت الدراسة أن تأثير هذه المادة يزداد إذا أعطيت للمريض ضمن توليفة من أدوية السرطان الأخرى.

وتقول الأستاذة هير في هذا السياق: “لقد أثبتت دراسة كندية كبيرة أجريت العام الماضي على 1338 مريضا بسرطان البروستاتا أن تناول القرنبيط الأخضر والكرنب بكميات كبيرة أدى إلى حماية المرضى من انتقال الأورام إلى أماكن أخرى في الجسم”.

وكشفت الأستاذة الألمانية أن دراسة أخرى تجري الآن على مرضى سرطان البنكرياس الذين يعالجون بالسالفورافان إلى جانب طرق العلاج التقليدية.

وأوضحت قائلة: “إننا نريد أن نبحث ما إذا كان المرضى سيستفيدون من تناول مادة السالفورافان إلى جانب الأدوية الأخرى وما هي الكمية اللازمة منها وما إذا كان تناول القرنبيط الأخضر وباقي أنواع القرنبيط الأخرى يمكن أن يكون عاملاً داعماً لعلاج السرطان”.