سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
دعت دراسة حديثة إلى تناول السَّلطات قبل غيرها من أنواع الطعام لأنها تحافظ على الوزن، وتجنب السمنة؛ لأن تناول السَّلطات يقلل من كمية السعرات الإجمالية للوجبة. فكمية السلطة التي تشغل حيزا في المعدة تقلل من تناول كمية مشابهة أخرى من الأطعمة الدسمة، أو الغنية بالسعرات الحرارية بنسبة 12%.
كما انها غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات التي تمد الجسم بالحيوية والنشاط.
وقال الدكتور سلامة إن عملية تناول السَّلطات تحتاج إلى مدة أطول من المضغ قبل بلعها، الأمر الذي يعطي مركز الشبع satiety center في الدماغ فرصة إرسال إشارة الإحساس بالشبع
وأوضح أن عملية مضغ السَّلطات تنظف الأسنان بشكل طبيعي، وتقلل من ترسبات البكتيريا، فتقلل من رائحة الفم في رمضان وغير رمضان، وتقوم بعمل تدليك طبيعي للثة الأسنان، فتنشط الدورة الدموية فيها.
وبين أن تناول الأطعمة السائلة أو التي لا تحتاج إلى مضغ، فيؤدي إلى سقوط الأسنان المبكر
بس مب جأنه المعلومه مكرره
ثـآنكس ع المرؤر .
تسلم أخووي على المعلومة ..~