المقادير
جيلة ( علبة السميد ) طحين رقم ( 1 )
ذرة ملح _ ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة هيل مطحون
كاس صغير ماء ورد ونحط فيه زعفران
فنجان سكر _ 2 ملعقة قشطة أو روب
ملعقة صغيرة ماء زهر
الطريقة
نخلط المقادير السابقة , حتى تتكون عجينه شبه سائلة
ونتركها تختمر لمدة ساعه
ونرجع نعجنها مرة ثانيه بقليل من ماء الورد
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
ونسخن الزيت مع السمن في مقلاه عميقة , بحيث تنغمس حبات القيمات في الزيت
مع استمرار التقليب بدون توقف , لين يصير لونها ذهبي على بني
ونحليه بالدبس والسمسم
وبالعافيه عليكم
يعطيج العاااافيه
يعطيج العافية
تسلمييييييييييييييييين
آللّہـم سرَ خَاطرِيّ بِخَبر جَميل إنگ عَلى كٌلِ شَّيۓ قَديّر . … ♥
لتخليص المعاملات و الوثائق وأوراق العمال يرجى الاتصال ع الرقم 0559977930
مشكوووووره اختي حرم علي اباااااااا
القيماااااات بااااارسل
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو نهيان
 مااا شاااء الله ع القيمااات ووواااايد غااااااويه
مشكوووووره اختي حرم علي اباااااااا القيماااااات بااااارسل |
فااااالك طيب يا خوي , ما طلبت شي
شرط ايبها لك يوم بي راس الخيمة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوته السيح
ياي شهيتيني ^^
تسلمييييييييييييييييين |
قومي سويها وعن الكسل
ماشاء الله عليك ^_^
ابدعتي عسسسسسسسسسسسسسسسوله
الله يعطيك العافيييييييييييييييييييييه
ما شاء الله عليج اختي تسلم ايدج
بس اختي ما عليج امر اشكثر الماي اللي نعجن فيه مقدار الطحين
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moonrak
السلام عليكم
ما شاء الله عليج اختي تسلم ايدج بس اختي ما عليج امر اشكثر الماي اللي نعجن فيه مقدار الطحين |
دبة مسافي صغيرة , بس لا تصبينها كلها , صبي شوي على حسب مقدار العجينه
مره اعجنيها بالماي , ومرة بماي ورد , لين تستوي شبه سائلة
عسب تقدرين تشلين منها قبل ما تحطينها في الزيت