السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم الله يسلمكم جايب لكم حاجة جديدة من باب الإختراعات(( شاورما قرصان ))
والله ياهي شاورما ودي تجربونها وتحكمون بأنفسكم.
طريقتها أسهل من السهلة والشرح مع كل صورة
تفضلوا الطريقة
المقادير
(( قرصان طازجة ولينة , ملح وماجي وبهارات , طرشي خيار وجبن سائل بالمايونيز و شرائح بصل , زيت دوار الشمس , لحم دجاج مقطع شرائح طويلة ))
الطريـــــقـــــة :
نصب الزيت في القلاية ونخليه إلى أن يسخن ….
نضيف البصل ونبدأ بتحريكه في الزيت ….
نضيف شرائح الدجاج ونستمر في التحريك …..
في هذه الأثناء نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك …..
نستمر في تحريك المكونات حتى يستوي الدجاج (( حوالي سبع دقائق )) …..
نبدأ في تحضير القرصان وتقطيعها تمهيداً للفها بالمكونات المذكورة ……
نقطع القرص ونشكله على شكل مستطيل وندهن طرفيه بالجبن والسائل والمايونيز ……
| سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
نضع شرائح الدجاج وفوقها طرشي الخيار على الجبن السائل والمايونيز في جهة واحدة من القرص فقط …..
نقوم بطي جوانب القرص كما في الشكل …….
نقوم بلف القرص بمكوناته وذلك بعناية تامة كما في الصورة …..
هكذا تصبح الشاورمة ملوفة وجاهزة ……
وتستمر عملية اللف والتحضير …..
نضع ما قمنا بتحضيره في صينية تيفال بهذا الشكل …..
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة (( الجهة العلوية )) لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشاورما وتتقمر …..
بعد ذلك تصبح جاهزة ونقوم بتقطيعها من المنتصف إلى نصفين ومن ثم نقدمها ساخنة ….
ما شاء الله طرييقه سهله ومرضيه بنفس الوقت ..
وان شاء الله بطبقهاا بأقرب وقت .. ^^
شاكره لج اختيه ع النقل الجميل .. !
وداائماً ننتظر المزيد .. ~
وذقت الأمرَّين حتى بكيت وضجَّ فؤادك حتّى انفجر
وسُدّت بوجهك كلَّ الدروب وأوشكت تسقط بين الحفر
اسـجـــد في لهـفة وبُـثَّ الشكـاة لـربّ الـقَـدَر
شُكَراًلِـ كُل شخْص حَآوِل إيِذأإئِي بِ طَريقةة مُبأإشره
أو غيِر مُبَأإشِره .. فَ إنْهه لمْ يزدْني سُوى إصْراراً وأثْبت لِي
بِإني حَقاً فتأإه نَأإجحةةة 
’
ْْ .. ربـــــــــــــي يعطـــــــــــــــيج الع ــــــــــــــــــافيه .. ْْ
ما شاء الله أحس طعمه لذييييييييييييذ
تسلمين عالأكلة الحلوة…..
تسلمين الغلا
اشكرج اختي العزيزه على المرور
الله يعافيج
واشكرج غناتي
