شوربة كريمة القمح
طبق شهى وملئ بالعناصر الغذائية المفيدة، من المطبخ العماني، لكنه محبوب جدا في معظم منطقة الخليج.
المقادير:
ثلاثة أرباع كوب كريمة القمح
5 أكواب حليب
ثلث كوب سكر
ملعقة كبيرة حبهان مطحون
ملعقتان كبيرتان زبد
ملعقتان كبيرتان ماء ورد
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر |
بودرة زعفران
الطريقة:
امزجي كل المقادير معا، ثم اسلقيها على النار. قللي الحرارة واتركي المزيج عشر دقائق أخرى على النار مع التقليب.
يمكنك تقديم الشوربة مع القليل من الزبد إذا أردت.